Allt om grillning
Allt om grillning
Vill du grilla oxfilé som proffsen? Då har du kommit rätt. Oxfilé är ett mycket gott och populärt kött att lägga på grillen. Här får du tips och inspiration som fungerar oavsett om det är sommarfest eller nyårsmiddag!
En kamadogrill, som till exempel Big Green Egg, är en typ av keramisk spis som har tagit grillvärlden med storm under de senaste åren. Kamadogrillarna är kända för sin förmåga att snabbt komma upp i temperatur, och dessutom hålla en jämn temperatur, vilket gör dem perfekta för alla typer av matlagning – från biffar och …
Kamadogrill – vad är det? Hur fungerar den? Och varför du bör köpa en! Läs mer »
Att grilla entrecôte är en riktig klassiker, och det finns många orsaker till varför. Köttet är mört och har en riktigt god smak, men också en hög fetthalt, vilket gör det till en storfavorit.
Finns det något som kan associeras lika starkt med grillning som att grilla hamburgare? En riktigt god och saftig burgare slår det mesta och fungerar för de flesta! Hamburgare kan grillas med alla möjliga typer av kött och passar lika bra för vuxna som för barn. Beroende på vilka tillbehör du har kan hamburgaren vara …
Grilla hamburgare – tips på hur du får riktigt saftiga burgare Läs mer »
Är du en riktig grillfantast och älskar viltkött? Då är det hög tid att grilla vildsvin. Kanske en vildsvinskotlett? I den här artikeln får du en enkel introduktion och praktiska tips från oss på Grillfakta. Tips för att grilla vildsvinskött Kött från vildsvin passar perfekt på grillen och kan med fördel kombineras med grillade örter, …
Grilla vildsvin – bra att veta om ett kött som utmanar Läs mer »
Det är faktiskt inte så enkelt att grilla kyckling som man kan tro. Skillnaden mellan en bra grillning och en dålig är monumental. Grillar du kyckling för länge blir köttet snabbt torrt och tråkigt. Och grillar du för kort tid riskerar det att bli rått. Därför har vi sett till att samla ihop några värdefulla …
När du grillar finns det risk att fett och gamla matrester börjar brinna, varför det är bra att undvika fettbrand. Om flammorna blir stora eller om grillen lämnas utan tillsyn kan det leda till allvarliga skador.
Att grilla grönsaker är inte bara något som hör den vegetariska kosten till, utan grönsaker är en klassiker som passar utmärkt som både huvudingrediens såväl som tillbehör på alla grilltallrikar.
Att grilla lax är både gott och enkelt, men det finns några saker som är viktiga att tänka på för att laxen ska bli riktigt bra. Låt oss ta en titt på vad det är.
Letar du efter ett läckert och hälsosamt vegetariskt alternativ till din nästa grillfest? Testa att grilla tofu! Tofu är ett mångsidigt, proteinrikt livsmedel som du kan grilla på bara några minuter. I den här artikeln ger vi dig alla tips du behöver för att göra perfekt grillad tofu. Vi går igenom vilken typ av tofu …
Grilla tofu – tips, tid och fina vegetariska förslag! Läs mer »
Att vara värd för en grillfest är inte så svårt som det verkar. Med lite planering kan du se till att din fest blir en succé. I den här artikeln ger vi dig en checklista som hjälper dig att komma igång. Dessutom tipsar vi om några saker att tänka på när du planerar din grillfest. …
Svamptorkare är ett utmärkt sätt att konservera svamp och andra livsmedel. Torkaren, som ibland kallas ”torkugn” eller bara svamptorp, kan dock vara dyr, så det är en bra idé att läsa på innan ett köp. I den här artikeln diskuterar vi hur svamptorkare fungerar och vilka överväganden som bör göras innan du köper en. Vad …
Älskar du att vara utomhus, men tycker det är som skönast i skuggan? Om så är fallet är det dags att överväga att skaffa ett terrasskydd. Men vilken typ ska du välja? Här är en guide som hjälper dig att köpa rätt produkt för din uteplats eller altan! Det finns många olika typer av överdrag …
Solskydd till altan/uteplats – markis, segel eller något annat? Läs mer »
Vill du kunna laga riktig pizza hemma? Alltså, riktig som äkta italiensk? Om så är fallet är det dags att köpa en pizzaugn. Men innan du slår till på en pizzaugn finns det några saker som du bör tänka på. I den här artikeln diskuterar vi hur apparaten fungerar, vilka funktioner i en pizzaugn som …
Bra köksknivar gör matlagningen betydligt roligare. Kniven är det köksredskap som används allra mest, men trots det är det sällan man reflekterar över vilka olika sorters knivar man bör ha i köket. I den här artikeln listar vi 5 st olika sorters köksknivar som bör finnas i ett vasst kök. 5 köksknivar för alla kök: …
Funderar du på att grilla tonfisk för första gången, eller har du kanske gjort otaliga försök, men gång på gång misslyckats? Då är du inte ensam. Tonfisk är fantastiskt gott och lyxigt, men det är ett kött som bara får grillas under loppet av några sekunder för att det ska förbli saftigt och gott. Här …
Oavsett om du grillar utomhus eller bara njuter av en enkel middag med vänner och familj kan terrassvärmare vara din bästa vän. Men vilken terrassvärmare ska du köpa? Den här artikeln förklarar allt om uteplatsvärmare: vad de är, varför de är användbara och hur en terrassvärmare med gas fungerar! Vad är terrassvärmare? Terrassvärmare är apparater …
Terrassvärmare – vilken ska man köpa till uteplatsen? Läs mer »
Det finns många saker som en grillfantast eller någon som gillar att grilla kan önska sig i present. I den här artikeln listar vi tips och förslag på vad du kan ge en grillmästare i present. Om någon brinner för att grilla kan han eller hon uppskatta ett nytt grillredskap eller tillbehör. Här är några …
Present till grillen – förslag till grillfantaster och grillmästare Läs mer »
Grillspett är ett utmärkt sätt att grilla kött, grönsaker och till och med frukt! Men det är inte alla som vet hur man grillar spett. I den här artikeln får du några enkla tips. Vårt första tips gäller redan innan själva grillningen startar. Om du använder träspett ska du nämligen blötlägga dem i vatten före …
Att grilla vegetariskt är mer än bara en trend. Många förknippar grillning med kött eller kyckling, men sanningen är att det vegetariska köket har vuxit ordentligt i popularitet.
